- · 《真空与低温》投稿方式[11/04]
- · 真空与低温版面费是多少[11/04]
来稿应自觉遵守国家有关著作权法律法规，不得侵犯他人版权或其他权利，如果出现问题作者文责自负，而且本刊将依法追究侵权行为给本刊造成的损失责任。本刊对录用稿有修改、删节权。经本刊通知进行修改的稿件或被采用的稿件，作者必须保证本刊的独立发表权。 一、投稿方式： 1、 请从 我刊官网 直接投稿 。 2、 请 从我编辑部编辑的推广链接进入我刊投审稿系统进行投稿。 二、稿件著作权： 1、 投稿人保证其向我刊所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、 投稿人保证向我刊所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、 投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、 投稿人向我刊所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。 5、 投稿人授予我刊享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、 第5条所述之网络是指通过我刊官网。 7、 投稿人委托我刊声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。
VF真空脆化技术，揭开李雷与韩梅梅美式焦糖味苹
作者:网站采编关键词:
摘要：不知不觉，圣诞的清脆铃声已然临近，在交换礼物，朋友欢聚，煮好暖暖的热红酒的同事，搭配一盘清新焦甜的苹果片更为契合。在丁香、肉桂、橙子和带着焦糖苹果香的平安夜前夕，
不知不觉，圣诞的清脆铃声已然临近，在交换礼物，朋友欢聚，煮好暖暖的热红酒的同事，搭配一盘清新焦甜的苹果片更为契合。在丁香、肉桂、橙子和带着焦糖苹果香的平安夜前夕，李雷与韩梅梅推出代表平安的秋冬新品--美式焦糖味苹果片，清新焦甜、风味浓郁，只要吃上一口，立即感受浓浓圣诞气息。
作为圣诞热红酒的“完美拍档”，李雷与韩梅梅采用世界上先进的VF低温真空脱水技术，通过严格选材，制作出具有创新口味，酸甜酥脆的美式焦糖味苹果片。
那么什么是VF低温真空脱水技术呢?它与高温膨化工艺的区别又是什么呢?VF低温真空脱水技术是在真空条件下进行食品加工的一种工艺，众所周知，高温膨化工艺的油温在160℃以上，会使食品严重劣变产生丙烯酰胺(一种致癌物)和反式脂肪酸，而VF脆化工艺不仅不会使加工的食品产生劣变，而且最大程度地保存了产品的营养成分。
使用了VF低温真空脱水技术加工的李雷与韩梅梅新品美式焦糖味苹果片，不易褪色、变色、褐变，可以保持苹果原有的色泽及形状。除了水溶性维生素会少许流失之外，其余的营养成分如植物纤维、矿物质、碳水化合物、植物蛋白等均保留不流失。在密封状态下真空脱水很好地保存了苹果本身具有的香味。且这种技术使得苹果片的含水量低于2%，口感十分的酥脆酸甜、风味独特。
有VF低温真空脱水工艺的技术“加持”，美式焦糖味苹果脆表面平整，果形完整，咬起来更脆，口感更好。
李雷与韩梅梅旗下的美式焦糖苹果片选材严格，仅选用果形完好，成熟度刚好的金元帅香蕉苹果，经过层层测试优化口感，找出了酸甜度恰到好处，完美结合焦糖和果香味的清新焦甜口感。浓缩自然而然的金帅苹果的自然甜味和香味，酸甜清脆的苹果片加上极具特色的浓郁焦糖，一口下去，满满的温暖幸福感。
为了庆祝双旦以及缤纷新品上市，李雷与韩梅梅线下门店即日起到2022年1月3日开启限时特惠，面向全体顾客，惊喜送出节日福利!详情请咨询各大线下门店，到店挑选自己喜爱的零食，超多礼品赠品等你来拿!
双旦特惠限时开启
除了有双旦的特惠活动，现在还有一个重磅好消息，2021年末在万众期待中，李雷与韩梅梅即将在30城迎来39家新店跨年同开的重磅好消息，在过去的7年中，李雷与韩梅梅专注果蔬零食，通过品牌、产品、门店三大优势，门店脚步遍布全国，在未来，李雷与韩梅梅将一直秉承“用灵感和创新传递品质生活，做全球果蔬品牌领导者”的使命和愿景，坚持品质第一的原则，打造“小而美”的门店，为消费者带来超新鲜，超有趣，超好吃的创新温暖零食!!!
【来源:国际在线】
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址:
举报/反馈文章来源：《真空与低温》 网址: http://www.zkydw.cn/zonghexinwen/2022/0426/620.html